工作、学习、家庭、经济；人们说这些事情都让他们压力山大，他们正在寻找一些天然的减压方法。正因如此，茶氨酸开始受到关注。那么，茶氨酸究竟是什么？它真的能帮助我们自然放松吗？
什么是L-茶氨酸？
茶氨酸是一种氨基酸，有两种形式：L-茶氨酸和D-茶氨酸。它通常存在于茶叶中，少量存在于一些蘑菇中，例如舞茸、刺猬菌和白蘑菇。
在体内，它可以像谷氨酸一样发挥作用，谷氨酸是一种不同的氨基酸，有助于大脑中神经冲动的传递。在某些领域，谷氨酸甚至被称为“主神经递质”，因为它对记忆、认知和情绪调节都有影响。
用途和益处
缓解压力和焦虑
一天工作下来，你会如何放松身心？全世界大多数人都会选择喝杯热茶。这或许要归功于茶中含有的茶氨酸。茶氨酸能够作用于大脑中的多种化学物质，例如GABA 、多巴胺和血清素。因此，人们常用它来缓解压力、焦虑，并促进整体心理健康。
2016年的一项综述纳入了5项随机对照试验，共104名受试者。其中4项研究比较了茶氨酸与安慰剂的效果，1项研究比较了茶氨酸与抗焦虑药物阿普唑仑的效果。前4项研究均显示茶氨酸有效，而比较茶氨酸与药物效果的研究则未显示药物组或茶氨酸组有显著改善。
2019 年一项包含 30 名参与者的随机对照试验比较了茶氨酸和安慰剂的效果，结果显示茶氨酸组（受试者自述）的压力、焦虑、抑郁和睡眠障碍症状有所减轻。此外，另一项研究表明，每日服用 400 毫克 L-茶氨酸可以改善焦虑症状和精神分裂症的整体症状。
更佳的心理表现
脑雾和注意力难以集中的问题日益严重，但有些人认为茶氨酸可以有所帮助，尤其是在与早晨的咖啡一起服用时。
2010 年的一项安慰剂对照研究发现，适量的 L-茶氨酸（97 毫克）和咖啡因（40 毫克）的组合显著提高了任务期间的准确性，提高了警觉性，并减少了疲劳。
增强免疫力，减轻炎症
L-茶氨酸与半胱氨酸联合使用可以增强免疫系统，并通过提高淋巴细胞和抗体的功能来帮助减少呼吸道感染。这种组合也显示出对肠道的抗炎作用，但还需要更多研究来证实这些数据。
更好的睡眠
这似乎与上一条研究结果相矛盾，上一条研究表明服用茶氨酸的人警觉性有所提高。 克利夫兰诊所指出，茶氨酸的效果可能取决于服用时间、服用方式，甚至个体差异。
如果你难以入睡，茶氨酸或许能有所帮助。研究表明，将茶氨酸与 GABA 结合使用，可以改善参与者的睡眠质量和睡眠时长。
为什么选择这种组合？GABA，即γ-氨基丁酸，是一种具有镇静作用的化学信使。谷氨酸是茶氨酸的类似物， 它作用于GABA ，从而控制多种生理过程。
如果您决定服用茶氨酸来助眠，专家建议在一天中较晚的时候服用，并且不要同时摄入咖啡因。茶氨酸补充剂可能是理想的选择，但如果您想从茶中摄取茶氨酸，请选择白茶，因为它的咖啡因含量最低。
互动
在大多数情况下，茶氨酸本身通常被认为是安全的。
唯一需要注意的是，有些人出于以下原因从绿茶中摄取茶氨酸。
- 优质茶叶中含有多酚EGCG，可以降低某些化疗药物的疗效。
- 绿茶含有咖啡因，所以孕妇应该限制摄入量。
- 过量饮用绿茶会导致胃部不适、恶心和烦躁。
结论
简而言之，茶氨酸是一种特殊的氨基酸，与多种不同的心理和认知健康益处相关。它天然存在，对大多数人来说通常是安全的。
*以上声明未经美国食品药品监督管理局评估。产品并非旨在诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
