想为下次社交场合准备一份令人满意的无肉小吃吗？这些素食卷饼就是完美的选择！
可供 1-2 人食用（每份卷饼）
准备时间：20分钟
配料（每份）
- 菠菜玉米饼，卷饼大小
- 半杯菠菜
- 3 汤匙鹰嘴豆泥
- 半个切片的红甜椒
- 半个切成薄片的红葱头
- 半杯黑豆
- 半杯墨西哥混合奶酪
- 素食者？还是应该加上蛋白质？
步骤 1
在您选择的玉米饼上涂抹一层鹰嘴豆泥（最好选择大一点的）。
步骤 2
在卷饼底部铺上菠菜和奶酪（可选）。
步骤 3
加入黑豆。
第四步
在中间摆放一排切好的红葱头和红甜椒。
第五步
将玉米饼和馅料紧紧卷起。（馅料稍微溢出边缘也没关系）
切掉两端，然后切成小块。
步骤 6
享受！
