早餐食谱：姜黄牛奶隔夜燕麦粥
很多人早上匆匆忙忙地吃早餐，想吃燕麦粥的时候，似乎只有速溶燕麦片可选，但别急！只需几种简单的食材和一点准备工作，你就能享用一碗快速便捷的燕麦粥，味道远胜速溶燕麦片。
准备时间： 20分钟
份量： 2
你需要什么
- 半杯燕麦片
- 1 杯姜黄牛奶（配方见下文）
- 甜菊糖或你喜欢的其他甜味剂（根据口味添加）
配料
如果你喜欢不同的配料，不妨大胆尝试。燕麦片用途非常广泛！我们选择燕麦片是为了衬托姜黄牛奶的淡淡甜味和香料味。
- 半根香蕉
- 1茶匙奇亚籽
- 1 汤匙坚果酱（我们更喜欢杏仁酱而不是花生酱，因为杏仁酱的单不饱和脂肪含量更高，纤维含量也比花生酱高）
- 1汤匙椰子片
步骤 1
将燕麦片放入玻璃罐或其他容器中。
步骤 2
一边搅拌一边加入姜黄牛奶，确保混合物均匀浸泡。检查燕麦是否完全浸没。
步骤 3
将罐子/容器盖紧，放入冰箱冷藏过夜，或至少冷藏 6 小时。
第四步
第二天早上享用时，上面可以放半根香蕉、奇亚籽、坚果酱和椰子片。
姜黄牛奶食谱
- 1 杯罐装椰奶
- 1 杯杏仁奶
- 1 ½ 茶匙姜黄
- 1 根完整的肉桂棒
- ¼茶匙姜粉
- ¼茶匙磨碎的豆蔻
- 根据口味添加甜菊糖（或您喜欢的其他甜味剂）
步骤 1
在一个小平底锅中，用小火将所有配料搅拌均匀，注意不要让混合物沸腾。
步骤 2
持续搅拌 4 分钟。
步骤 3
关火，尝尝味道，并根据需要进行调整。
第四步
食用前取出肉桂棒。
第五步
立即享用或放入冰箱冷藏，最多可保存 3 天。
除了搭配燕麦片，姜黄牛奶的用途远不止这些！你可以直接饮用，也可以加在拿铁咖啡里，或者加入茶中等等。
这就是美味又简单的隔夜燕麦食谱，它比即食燕麦好吃得多。
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