审核及更新日期：2025年4月22日
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你知道吗？全球两大死因都与心脏有关？
缺血性心脏病和中风每年造成全球27%的死亡。尽管多年来一直位居死亡原因榜首，但由于很多人没有重视心脏健康，其发病率仍在上升。
你可能以为我们会建议你别再想吃什么就吃什么了。不！关键在于用心饮食，注重心脏健康。
什么是正念饮食？
在介绍零食之前，让我们先快速了解一下什么是正念饮食。
正念饮食是指更加关注你摄入的食物及其背后的目的。有些人也喜欢更注重进食体验，并发现这有助于他们开始关注自己的饮食。在本文中，正念饮食指的是有意识地选择对身体和心脏有益、能够照顾好自己的零食。
如何选择有益心脏健康的零食
为了维护心脏健康，选择零食时，务必注意不要选择那些会导致血糖飙升或长期服用会造成血压升高的零食。最好选择含有全谷物、蔬菜、豆类和有益心脏健康的乳制品的零食。
应避免的事项
在选择有益心脏健康的零食时，应避免以下几种情况：
- 高钠——零食不应占每日推荐摄入量 2300 毫克的很大一部分。
- 添加糖
- 饱和脂肪和反式脂肪
- 无法识别的成分（例如：色素、防腐剂、人工香料）
务必注意包装产品背面的配料表，并确保选择天然完整的食品或配料。
有益心脏健康的水果
说到健康饮食，还有什么比水果更合适的呢？水果是美味的零食，即使是超级爱吃甜食的人也会喜欢！让我们一起来看看一些对心脏健康最有益的水果零食吧。
1. 苹果配坚果酱
这里有两种对心脏有益的食物：苹果和坚果酱！坚果富含优质脂肪，适量食用有助于保护心脏，而坚果酱则是增加坚果摄入量的完美方式。只需确保选择不含添加盐、糖或化学添加剂的坚果酱——保持简单，让你的心脏更健康。坚果酱的成分应该只有你选择的坚果和盐，不添加任何油脂或糖。
如果你不太喜欢坚果，你或许会感兴趣地了解到，25项研究发现，经常食用这些美味的坚果可以将患心脏病的风险降低高达30% ！它们还富含蛋白质，可以帮助你最大限度地发挥有益心脏健康的运动效果。
还有苹果，它不仅为坚果酱增添了甜味，还能额外促进心脏健康。苹果富含可溶性纤维，这对降低坏胆固醇非常有益。毕竟，人们常说“一天一苹果，医生远离我”！
2. 一把蓝莓
蓝莓是一种超级食物，应该成为每个人健康饮食的一部分！这些小小的浆果富含花青素，花青素是一种抗氧化剂，可以扩张血管，帮助降低血压、降低胆固醇、帮助控制血糖，并全面降低心脏病发作的风险。每周至少吃三次蓝莓，既美味又有助于延年益寿！
如果你不确定什么时候会吃掉这么多蓝莓，为什么不买冷冻蓝莓，添加到冰沙和粥里呢？
3. 柑橘类水果
说到健康零食，我们并非总有时间切菜或烹饪。这时，柑橘类水果就派上用场了。它们食用方便，对心脏有益，是忙碌人士的理想便携零食！
橙子、柠檬、葡萄柚和其他柑橘类水果都含有一种叫做黄酮类化合物的物质。过去十年来，人们发现黄酮类化合物有助于降低中风风险，并保持心脏健康。它们还富含维生素C，而维生素C与降低心脏病风险密切相关。
有益心脏健康的蔬菜
如果你不太喜欢水果，不妨在每周的健康零食中加入一些蔬菜，这对心脏健康大有裨益。以下是我们推荐的一些蔬菜。
4. 豆类
豆类包括芸豆、扁豆和黄豆等，它们对心脏都非常有益！豆类富含蛋白质，但脂肪含量低，还含有镁、抗氧化剂和叶酸，有助于维持健康的血压。豆类中的膳食纤维还能帮助降低坏胆固醇，调节血糖水平；谁会拒绝这样的好处呢？
在迷你沙拉中加入一些豆类，即可制成美味清爽的小吃。
5. 全麦牛油果
牛油果常因脂肪含量高而名声不佳。虽然脂肪含量确实很高，但实际上它含有对身体（尤其是心脏）健康至关重要的优质脂肪。这些脂肪被称为单不饱和脂肪，它们可以降低体内的坏胆固醇，同时提高好胆固醇！此外，牛油果还是钾的优质来源，而且不含糖分。
想要增加膳食纤维摄入量，可以在全麦面包上抹少许胡椒粉。
6. 红椒和鹰嘴豆泥
红甜椒的颜色来源于番茄红素，这是一种强效抗氧化剂，有助于降低患心脏病的风险。它们还富含维生素A和维生素C，这两种维生素也是抗氧化剂。把红甜椒当零食吃，就能增强全身免疫力！
用鹰嘴豆泥代替牧场沙拉酱来蘸红椒。这种美味的植物性蘸酱富含蛋白质和健康脂肪。
甜蜜又健康的零食
如果你爱吃甜食，担心健康饮食计划会因此失败，那就大错特错了！甜食并不一定意味着不健康。看看这些选择吧！
7. 黑巧克力
虽然黑巧克力不如牛奶巧克力甜，但它依然能满足你的味蕾，而且不会对健康造成负面影响。事实上，适量食用黑巧克力对心脏有益！这是因为它含有多酚，这是一种微量营养素，可以调节血压、减少血栓形成并预防炎症，所有这些都对心脏健康非常有益！
务必食用可可含量至少为 70% 的黑巧克力。每天一两小块就足够了！黑巧克力中的成分有助于促进一氧化氮的生成，从而扩张血管，改善血液循环。
8. 自制能量球
能量球是一种超级美味的甜点，方便携带食用。网上有很多富含对心脏有益成分的配方。选择含有种子、燕麦和坚果（或坚果酱）的能量球，可以摄取健康的脂肪和可溶性纤维。
如果你想更健康一些，不妨也添加奇亚籽、大麻籽或亚麻籽。这些食物富含omega-3脂肪酸，对减少炎症和预防心脏病至关重要。
美味又有益心脏健康的零食
并非每个人都喜欢整天吃甜食，那么何不看看这些有益心脏健康的咸味小吃呢？如果您喜欢少糖多鲜的口味，它们就是您的完美之选！
9. 烤鹰嘴豆
鹰嘴豆属于我们之前提到的豆类。它们富含膳食纤维和甾醇，这两种成分都有助于降低坏胆固醇，从而促进心脏健康！但是，鹰嘴豆本身并不是很美味的零食。
所以，饿的时候不妨试试烤鹰嘴豆，它香脆可口，是理想的零食。或者，你也可以把鹰嘴豆拌上少许橄榄油、一些大蒜（大蒜也是一种超级食物！）和一些烟熏辣椒粉，做成一道带有烟熏风味的咸香小吃。这道小吃制作起来非常快捷，而且可以保存一段时间，所以你可以整周都吃，对心脏健康大有裨益。
10. 毛豆
毛豆不仅好吃（难道只有我们这么觉得吗？），而且对于想要保持心脏健康的人来说，它也是一种很棒的食物。毛豆含有一种特殊的豆类蛋白，已被证明可以降低胆固醇。它还富含膳食纤维、植物营养素和多不饱和脂肪，这三样东西对于预防心脏病和中风至关重要！
但是，很多毛豆都撒盐食用，这对心脏不太好。不妨用柠檬汁（或者你喜欢的青柠汁）和辣椒粉代替盐，做成一道酸辣可口的美味小吃，让你吃得安心。
采取更多措施保护你的心脏
这些有益心脏健康的零食超级美味，而且比薯片、巧克力和蛋糕健康得多！一旦你尝试过，我们相信你一定会爱上它们。但这仅仅是你心脏健康之旅的开始。
保持心脏强健、远离疾病的关键在于整体的生活方式。你需要经常锻炼，始终保持健康的饮食习惯，并避免吸烟或酗酒等不良习惯。如果你想快速提升心脏健康，不妨了解一下我们的天然营养补充剂，它们能够促进血液循环，让你的心脏保持正常运转。
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