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你可能已经尝试过市面上所有的方法,从草药茶到限制成分和特定的锻炼,但你胃里的硬气泡仍然无法消失。
无论男女,腹胀都可能是一种令人烦恼且难以摆脱的日常困扰。很多人往往难以缓解腹胀,是因为他们找不到腹胀的真正原因。
导致你腹胀的原因可能出乎你的意料。让我们来探讨一下腹胀的一些根本原因,以及26种有助于缓解腹胀的食物。
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什么原因会导致腹胀?
美国约有 15% 的人口每月都会经历腹胀或腹部膨胀,这是由于空气或食物滞留在消化道中造成的。
医生们发现,导致腹胀的因素有很多,其中包括以下几种:
- 吞咽过多空气
- 某些食物引起的胀气
- 小肠细菌过度生长(SIBO)
- 便秘
- 体液潴留
- 食物不耐受
- 压力
- 肠易激综合征(IBS)
- 饮食失调
- 妇科疾病(如子宫内膜异位症)
- 感染(例如诺如病毒或轮状病毒)
同样,一些专家建议多吃钾和水含量较高的食物,因为缺钾会导致身体滞留钠和水,这也会引起腹胀。
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FODMAP食物可能会加重腹胀

对于那些以前没听说过这个术语的人来说,FODMAP 指的是含有可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇的高纤维食物。
刚才说了好多复杂的词汇,但简单来说,FODMAPs是短链碳水化合物,它们在小肠中吸收不良。很多人对含有这类碳水化合物的食物比较敏感。限制FODMAPs的摄入可以促进肠道健康和改善消化。
需要注意的富含FODMAPs的食物包括:
- 蔬菜如大蒜、甜菜根、洋葱、西兰花、蘑菇、抱子甘蓝和卷心菜。
- 桃子、梨、苹果、樱桃、芒果等水果,以及罐装和干果。
- 乳制品,如软奶酪、牛奶和冰淇淋
- 豆类,包括豆子、扁豆或鹰嘴豆
- 蜂蜜、高果糖玉米糖浆、果糖、山梨糖醇和甘露醇等甜味剂
- 医生建议与营养师一起检查并调整饮食,而不是自行限制饮食中的这些食物。
无论是去餐厅用餐、外出就餐还是吃快餐,许多人都会摄入较多的钠(盐)和较少的钾;钾是一种存在于许多水果和蔬菜中的营养物质,可以中和钠的作用。
益生菌可能有助于减轻腹胀
大家都听说过益生菌的革命性益处。事实证明,这些有益微生物确实可以减轻一些肠易激综合征患者的腹胀症状!
以下是一些天然含有益生菌的食物:
- 味噌
- 天然酸奶
- 泡菜
- 酸菜
- 天贝
- 开菲尔
- 康普茶
如前所述,如果您对食物过敏,建议在改变饮食习惯之前咨询营养师或其他专业人士。
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能减少腹胀的食物(利尿剂或含钾食物)

尽管腹胀令人烦恼不已,但有很多不同的食物可以减轻腹胀!
酸奶
天然酸奶已被证实能有效减少腹胀及相关症状。
酸奶含有益生菌,这些活性菌群可以有效缓解腹胀!除了强大的益生菌外,酸奶还富含钾,使其成为治疗肠胃胀气的最佳选择之一。
开菲尔
有些人可能不知道,克菲尔酸奶与普通酸奶类似,但不含乳制品!
在饮食中加入开菲尔是缓解乳糖不耐受等乳制品敏感人群腹胀的理想方法。开菲尔的主要成分是乳糖酶,这种酶可以分解乳糖,也就是牛奶中的主要糖分,乳糖会引起乳制品敏感人群的不适。
芦笋
芦笋含有高达 271 毫克的钾,是缓解腹胀的好方法。
芦笋还含有一种叫做天冬酰胺的氨基酸,它具有利尿作用。这种超级食物的益处远不止于此。芦笋富含益生元,而益生元正是肠道有益菌赖以生存的营养物质,因此它能够促进肠道健康。
薄荷
你可能听说过胃不舒服时喝薄荷茶的好处,这是有原因的。
无论是泡茶还是切碎撒在饭菜上,薄荷都具有强大的解痉作用,可以迅速缓解消化道痉挛,并显著减少腹胀引起的不适。
菠菜
菠菜富含抗氧化剂,可以增强免疫系统,对抗炎症,是一种能够缓解顽固腹胀的超级食物。
生吃菠菜能最大程度地摄取纤维;然而,煮熟的菠菜可能更容易食用,因此也能增加摄入量。
白豆
对于容易腹胀的人来说,“豆类”这个词可能就让他们望而却步。然而,白芸豆可以促进消化,帮助缓解腹胀。
白芸豆富含钾,钾是平衡人体钠摄入量的重要元素。因此,白芸豆有助于肠道健康,预防腹胀。
扁豆
适量食用扁豆可以缓解腹胀症状,因为扁豆富含纤维。
如果食用过多的扁豆,可能会导致腹胀——就像吃太多任何东西一样。建议从少量开始食用扁豆,这样既能增加膳食纤维的摄入,又能缓解腹胀,促进消化系统健康。
燕麦
在饮食中加入一碗早餐燕麦粥,既美味又能改善腹胀等症状!
燕麦富含膳食纤维,每杯燕麦片含有8克膳食纤维。燕麦还有助于消化,因为它含有一种名为β-葡聚糖的独特膳食纤维,这种纤维具有显著的抗炎功效。
藜麦
藜麦是一种非常适合对麸质敏感的人食用的谷物,例如乳糜泻患者。
乳糜泻是一种严重的疾病,患者食用小麦制品后,肠道细胞会发生损伤。因此,面包和意面爱好者可以通过用藜麦等无麸质全谷物代替小麦制品,享用更营养丰富的餐食。
芹菜根
虽然芹菜不是什么令人垂涎的食物,但它却是减少腹胀的好方法。
芹菜含水量高达95%,能有效补充水分,这对于缓解腹胀症状至关重要。除了利尿作用外, 每根芹菜茎还含有超过165毫克的钾,这种矿物质也能进一步减轻腹胀。
大黄
大黄是一种颜色鲜艳的紫色蔬菜,常被添加到馅饼、蛋糕和其他甜点中,它或许可以缓解腹胀!
由于大黄含有番泻苷,因此它可以直接改善结肠的调节功能。番泻苷是一种天然泻药,它通过限制水分从结肠腔侧向血管侧的运输来刺激肠道蠕动。
甘薯
另一种有助于缓解腹胀的食物是红薯!
红薯富含钾元素,是一种超级食物,有助于对抗因摄入钠引起的水肿!红薯还含有β-胡萝卜素抗氧化剂,对器官和视力健康有显著的益处。
洋蓟
当食物滞留在肠道内时,它们会开始发酵,导致胀气和腹胀。洋蓟是纤维含量最高的食物之一,可以促进消化道的健康运作。
茴香
茴香是胡萝卜、欧芹、芹菜和胡萝卜的近亲,是缓解腹胀症状的极佳食物。
茴香及其籽以其独特的甘草风味而闻名,它们具有解痉作用,可以直接针对引起腹胀的问题。此外,这些解痉作用还能舒缓肠道,缓解胀气和胃部肿胀带来的不适。
姜黄
姜黄因其强大的抗炎特性而备受推崇。正是由于这些特性,姜黄才能有效缓解腹胀!
姜黄含有姜黄素,这种成分可以缓解胃部炎症和慢性不适,甚至可能缓解肠易激综合征的症状。
姜
除了生姜具有预防压力和对抗疾病的功效外,它还经常用于治疗胃肠道问题。
生姜是治疗消化不良、恶心和腹胀等胃部不适的常用家庭疗法!研究还表明,生姜具有抗炎特性,可以帮助调节消化过程。
牛油果
所有牛油果酱和牛油果吐司爱好者们集合啦!牛油果是一种美味的食物,可以减轻腹胀症状。
牛油果富含钾, 每个牛油果仅四分之一就含有368毫克钾。牛油果能够更好地调节消化道,排出体内多余的钠和水分,而钠和水分正是导致腹胀的重要因素。
香蕉
香蕉因其钾含量高而广为人知,是地球上钾含量最高的食物之一。
每根香蕉含有422毫克钾,这种水果可以缓解和预防腹胀。研究表明,餐前食用香蕉能显著减少腹胀。
菠萝
菠萝也是缓解腹胀的有效水果之一! 菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可以分解蛋白质,促进消化。
菠萝不仅钠含量低,钾含量也很高,每份含有180毫克这种重要的矿物质!研究表明,菠萝还能减轻结肠炎症,而结肠炎症也可能导致腹胀。
木瓜
木瓜是一种热带水果,以其绵密的口感和香甜的味道而闻名,它也是另一种可以缓解腹胀的食物!
木瓜含水量高,可以增加体内水分,从而减轻腹胀症状。同样,木瓜富含膳食纤维,有助于调节消化系统。最后,木瓜含有木瓜蛋白酶,这种酶能有效分解氨基酸,进一步促进肠道健康。
浆果
蓝莓、黑莓和草莓等甜浆果可以帮助缓解腹胀!
浆果富含维生素、矿物质和抗氧化剂。它们也富含膳食纤维,一杯黑莓就含有8克膳食纤维。浆果中的高膳食纤维可以软化消化道中的食物,从而改善肠道健康, 预防腹胀和便秘。
黄瓜
黄瓜含水量高达95%,因此是缓解腹胀的绝佳零食。
水是缓解腹胀的有力武器,而黄瓜具有很强的补水作用,可以通过加速食物通过来清洁胃肠道。
猕猴桃
除了是一种广受欢迎的酸甜绿色水果外,猕猴桃还是一种有效缓解腹胀的水果。
猕猴桃含有多种必需营养素,包括钾和膳食纤维,这两种营养素对缓解腹胀非常有效。研究表明,猕猴桃可以通过减轻胃部不适、便秘和腹胀,从而有益于改善多种胃肠道问题。
柑橘类水果(橙子、柠檬、葡萄柚)
食用柠檬、橙子和葡萄柚等柑橘类水果也有助于缓解腹胀。
柑橘类水果具有极佳的补水功效,有助于促进消化。这些水果还含有酸性物质,能够进一步改善胃肠道功能。橙子尤其有益,因为它们富含纤维和钾,这使得柑橘类水果成为缓解最严重的腹胀症状的三重利器。
西瓜
这种美味的水果不仅是完美的夏季零食,西瓜还可以缓解腹胀!
西瓜含水量高, 钾含量高达170毫克,能够快速有效地缓解和预防腹胀!西瓜中的大量水分有助于过滤消化道中积聚的食物残渣,从而减轻胃部肿胀。
西红柿
在饮食中添加西红柿可以帮助缓解腹胀,无论是西红柿酱、西红柿汤还是西红柿片。
番茄富含番茄红素,这是一种具有强大消胀和抗炎功效的抗氧化剂。有趣的是,食用煮熟的番茄比生番茄能最大程度地提高番茄红素的摄入量。此外,番茄还富含钾,因此是缓解腹胀的理想食物。
告别腹胀,迎接平坦小腹!
腹胀的原因有很多。虽然小麦和乳制品经常被认为是诱因,但人们往往不知道,其实可以通过调整饮食来预防甚至缓解腹胀。尝试将这些食物加入您的膳食中,以促进消化。为了改善消化系统的其他健康方面,我们也提供益生菌和补充酶。点击此处了解更多信息。
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