审核及更新日期：2024年8月23日
阅读时间：6分钟
你知道吗？你肠道中含有近 70% 的免疫系统细胞。
消化系统的健康与身心健康息息相关。因此，饮食，以及由此延伸出的消化系统，与整体健康密切相关也就不足为奇了。
消化系统的两个关键组成部分是消化酶和益生菌。要了解消化酶和益生菌如何影响人体，首先需要了解什么是消化，以及消化过程如何随着年龄增长而变化。
什么是消化？随着年龄增长，消化系统会发生哪些变化？
简单来说，消化就是身体将食物转化为能量的过程。
这是你的身体将摄入的一切转化为能量，用于进行日常活动的方式。
年轻健康的时候，你的消化系统快速高效。你摄入的所有食物和饮料都能迅速转化为能量，而消化系统则会通过排泄排出所有无法利用的物质。
但是，随着年龄的增长，你的消化速度会减慢，将你吃的食物转化为能量的效率也会大大降低。
到了65岁（或更早），人体的消化系统功能会显著减慢，这可能导致：
如果你想避免慢性疾病，保持消化系统健康，你需要均衡饮食、规律运动、养成良好的睡眠习惯，并摄入充足的水分。你也可以考虑服用益生菌。
什么是消化酶？
消化酶是人体用来加快和提高消化效率的蛋白质。
不同的酶负责分解不同类型的食物。我们可以把消化酶比作钥匙和锁。消化酶就像钥匙一样，打开食物，将其分解成身体可以利用的能量分子。
重要的消化酶包括：
- 脂肪酶：将脂肪类食物分解成脂肪酸，供身体储存能量。
- 蛋白酶：加速蛋白质分解成氨基酸的过程
- 淀粉酶：将碳水化合物转化为单糖，供身体立即使用。
如果没有这些酶，消化食物可能需要几百年！确保体内有足够数量的消化酶对健康的肠道菌群至关重要。
消化酶的益处
当身体产生足够的消化酶时，食物更容易分解，营养吸收效率更高，从而促进身体健康。健康的消化意味着你会减少胀气、腹胀和打嗝。你可能还会感觉胃部更轻松、更空虚，因为食物在消化系统中快速移动，而不是滞留在胃里。
什么是益生菌？
益生菌是活的微生物，通常是酵母和细菌，它们生活在你的肠道中，帮助消化。
体内有细菌？真恶心！那岂不是会生病吗？
益生菌是有益细菌，可以改善消化系统的调节。然而，目前针对益生菌补充剂的正式科学研究并不多；许多用户表示服用后感觉更好。
益生菌可能有助于解决以下一些问题：
- 头痛程度降低
- 减少腹泻
- 增强免疫系统
你的身体里现在就已经有益生菌了。你可以从某些食物中获取益生菌，比如酸奶、泡菜和腌黄瓜。
益生菌的益处
益生菌最大的益处在于改善肠道健康和整体消化功能。如果您有消化问题或近期患病导致免疫力下降，那么服用益生菌来重建肠道菌群可能是一个不错的选择；例如，在服用抗生素疗程后服用益生菌。此外，平衡的肠道菌群可以增强免疫力、减少炎症反应并维持规律的排便。需要注意的是，并非所有益生菌补充剂都具有相同的功效，因为它们由不同的菌株制成。
潜在益处包括：
- 恢复肠道平衡
- 消化舒适度提高
- 改善皮肤健康
- 帮助进行体重管理
- 炎症反应改善
- 免疫力增强
- 情绪更加稳定
酶和益生菌如何协同作用
益生菌和消化酶各自独立发挥作用，但又相互依存。
消化酶能分解食物，使身体能够迅速将其转化为能量。另一方面，益生菌在体内发挥着更广泛的作用，它们能够稳定消化系统，平衡肠道菌群。
两者之间的一个关键区别是，人体无法在体内产生益生菌，因为它们是独立的微生物（酵母或细菌）。
消化酶具有更强的任务针对性，每种酶都有其特定的设计模式，以适应特定组别的食物（碳水化合物、蛋白质、脂肪）。
如何判断我体内消化酶是否不足？
有几种不同的方法可以判断你体内的消化酶是否不足。
如果您出现以下任何或所有症状，则可能表明您体内消化酶不足：
- 饭后胃痉挛
- 饭后腹胀严重
- 异常体重减轻
- 胃灼热
- 头痛或偏头痛
这些症状也可能是其他疾病引起的。请咨询医生进行正确诊断。
如何判断我体内益生菌是否不足？
很难确定你是否仅仅是肠道益生菌不足，因为它们有助于平衡几种不同的身体机能。
以下是一些可能表明您体内益生菌含量不足的迹象：
- 经历情绪障碍
- 持续胀气、腹胀、便秘、腹泻或其他肠胃问题。
- 皮肤或皮疹问题
- 体重急剧增加或减少
- 睡眠问题
益生菌含量低不一定是这些症状的直接原因，但它确实会降低身体对这些症状的抵抗力。
就像你的免疫系统一样，益生菌是你身体的组成部分，发挥着各种作用。
我如何从饮食中获取消化酶？
人体自身会产生消化酶，但你也可以通过食用某些食物来补充人体自身产生的消化酶。
一些富含消化酶的食物包括：
- 菠萝
- 木瓜
- 芒果
- 香蕉
- 姜
- 泡菜
- 蜂蜜
- 牛油果
为了改善消化和肠道健康，不妨将这些食物加入你的日常饮食中。
我如何从饮食中摄取益生菌？
人体自身无法产生益生菌，因此在饮食中添加益生菌是保持消化系统健康的重要组成部分。
一些富含益生菌的食物包括：
- 康普茶
- 泡菜
- 又是泡菜！
- 干酪
下次用餐时，不妨试试搭配泡菜或腌姜，为你的餐食增添风味。
补充剂适合我吗？
如果您不确定是否能从饮食中摄取足够的消化酶和益生菌，您可以考虑服用补充剂。
服用营养补充剂是一种方便快捷的方式，可以获取每日所需的维生素、消化酶和益生菌。
以下是一些服用保健品前需要考虑的事项：
- 我目前面临哪些消化问题（消化不良、便秘、痉挛等）？
- 我知道是什么原因导致/促成了这些问题（乳糖不耐受、麸质敏感等）吗？
- 我是否能够胜任研究最好的营养补充剂？
消化酶、益生菌和营养物质一般来说最好通过食用真正的食物来吸收，但补充剂无疑可以简化这一过程，尤其是在您有特定的饮食限制的情况下。
消化酶与益生菌：如何选择
消化酶和益生菌都能帮助消化，但它们的作用机制不同，因此带来的额外健康益处也不同。选择服用哪种补充剂，或者是否两者都服用，应取决于您个人的健康需求。如果您有特定的食物不耐受，服用消化酶可能更有帮助。与补充消化酶相比，益生菌可能更有助于提高消化效率和整体健康。
如果您不确定该服用哪种药物，那么分别进行试验可能会有所帮助。记录变化和进展将有助于您了解服用其中一种药物与另一种药物（或两种药物都服用）的体验。
来自 Best in Nature 的消化健康补充剂
嗜酸乳杆菌和双歧杆菌
什么是益生元？
简单来说，益生元是能够滋养益生菌的膳食纤维。它们主要存在于全谷物、大豆、洋蓟、大蒜、蘑菇和洋葱中，由于能够促进肠道菌群的生长，因此被认为是维持肠道菌群平衡的营养物质。益生元也可以作为膳食补充剂服用，但过量服用任何此类补充剂都可能引起胃部不适，因此务必咨询您的医疗保健专业人员。
结论
消化酶和益生菌虽然不同，但对良好的消化和整体健康都至关重要。如果没有它们，你可能需要数年时间才能消化一顿饭。
* 本文仅供参考，不构成医疗建议。如有任何健康问题，请咨询医生。
这些声明未经美国食品药品监督管理局评估。产品并非旨在诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
© 2024 Best in Nature 版权所有
