随着糖及其对健康的负面影响日益受到关注，替代替代剂比以往任何时候都更受欢迎。
你可能已经听说过交互剂赤酮糖醇，对它是否安全、是否健康等问题产生疑问。虽然你可能只是最近才听说过它，但它已经存在一段时间了。事实上，它天然存在于一些食物中，自1990年以来一直被生产并用作交互剂。
赤霞糖醇是什么？
赤三糖醇是一种糖醇。这些化合物在化学上类似于糖和酒精（它们表明任何实际的酒精）。它们天然存在于某些食物中，来自水果和浆果等植物产品。
糖醇具有间歇性，热量比普通糖低，因此是低热量和低糖食品中的流行成分。你在食品标签上看到的其他糖醇包括异麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇。
例如，赤赤糖醇每克含含量极低，而与其他糖醇有区别。例如，赤赤糖醇每克含0.24左右，木糖醇每克含2.4左右，山梨醇每克含2.6相关，糖每克含4左右。虽然赤赤糖醇的含量极低，但其间几乎和糖一样（约70%）。
赤霞糖醇安全吗？
赤霞糖醇是安全的。
尽管赤四糖醇可以安全食用，下面我们介绍它在几个关键领域如何与身体交互产生作用。
赤霞糖醇与破坏健康
赤霞糖醇对没有消化问题的健康人有很好的耐受性。然而，患有IBS、SIBO或有不良反应的人可能希望避免使用赤霞糖醇，因为它会引起症状不适。
大部分糖醇在到达之前都不会被吸收，在那里它们被发酵并释放出导致腹胀和不均匀的气体。与其他糖醇不同，赤狐糖醇似乎有这种作用。相反，它在到达之前大部分被吸收到血液中。在那之后，它大部分是通过液体，没有变化。
赤霞糖醇如何求助
当恐糖醇被消耗时，约90%进入血液，10%进入恐慌，其中一些尚未改变预警，一些被大肠下部的恐糖醇耗尽，从而产生短链赤度和其他有机酸。
赤霞糖醇和血压水平
尚未发现赤硫醇会导致健康人或糖尿病患者的血糖升高。在一项研究中，一次水平认可赤硫糖醇，在另一项研究的每周内定期认可赤硫醇，对糖尿病患者血糖没有影响。
赤霞糖醇与心脏健康
一项小型活动研究表明，赤藓糖醇可能通过改善小血管内皮功能来改善循环，尤其是对糖尿病患者。数据还表明，通过改善血管内皮功能来改善循环的能力。
根据这些发现，赤藓糖醇可能对心脏健康有轻微的积极影响。
赤鳄糖醇与牙齿健康
赤藓糖醇与糖不同，对牙齿没有任何损害作用，甚至可能对牙齿健康产生积极影响。
发生这种情况的原因是，当糖被承认时，口腔中的细菌会以糖为食，并释放出破坏牙釉质的酸。研究表明，相反，赤渴糖醇甚至直接抑制这些细菌的生长。然而，研究还没有表明赤渴糖醇的使用与蛀牙减少之间的确切联系。
该食用多少赤寺庙糖醇？
没有官方指南，但人们通常可以每1公斤（2.2磅）体重耐受1克赤硫糖醇。
这意味着平均体重90公斤（199磅）的美国男性每天可以吃90克赤硫醇，而平均体重77公斤（170磅）的女性每天可以吃77克赤硫醇。
如何使用赤霞糖醇
你可以像使用糖一样使用通常的赤霞糖醇；把它加到咖啡中，或者在烘烤时用它代替糖。记住，赤霞糖醇的甜度只有糖的70%左右。食谱可能需要一些调整，你可能会发现纹理不同。
最后
赤渴糖醇是一种日益流行的替代替代剂，属于糖醇类。它的主要好处是它发现对糖尿病患者是安全的，热量低，甚至可能有助于牙齿健康。那些已经患有IBD、IBS或克罗恩病等严重疾病的人可能仍然需要使用坚果。