许多有益于大脑的食物都有一个共同点：含omega-3补充剂。这些补充剂对大脑的健康至关重要。来阅读本篇文章，了解更多关于omega-3补充剂对大脑的启动好处。
什么是鱼油omega-3？
鱼是有益于大脑的食物，原因很简单，鱼油中的omega-3补充剂对大脑和精神健康有益。omega-3补充剂有两种类型：EPA和DHA。这些都是有效的抗炎药，对心脏健康至关重要。在其他食物中很难找到EPA或DHA。因此，如果你不是一个爱吃鱼的人，你可能比较缺乏EPA和DHA。
尽管饮食中的碘含量较低，但你仍然可以从另一种名为α-所有权酸（ALA）的omega-3中获得EPA和DHA。这种物质存在于多种食物来源中，如终端籽、胡桃、奇亚籽、大豆、大豆油和菜籽油。这种从ALA到EPA和DHA的转化过程效率较低。低于10%的ALA被转化为omega-3。因此，那些不经常吃鱼的人可以考虑补充omega-3。
你应该为大脑健康补充鱼油吗？
你知道大脑有 60% 的脂肪吗？omega-3 补充剂是大脑正常有效运转所必需的物质。
以下是omega-3填充的作用：
促进大脑的血液流动
支持神经元之间的通信
保护细胞膜
帮助脑组织生长
支持神经传递质的合成和功能
提高记忆力
可预防神经变性和神经精神障碍
EPA和DHA对大脑非常重要，如果没有足够的水平，大脑将无法正常发育和工作，并且会随着年龄的增长和患病，认知能力和大脑健康都会下降。
为什么大脑需要omega-3？
如前所述，食物中的omega-3含量是EPA、DHA和ALA。现在，EPA和DHA对大脑健康至关重要，其中DHA在大脑中含量最多。不幸的是，随着年龄的增长，EPA和DHA都会下降。DHA的含量水平会根据我们饮食中omega-3含量的种类和数量而波动。
大脑有足够水平的EPA和DHA时，你的神经细胞可以更快速、更有效地进行协调。另外，神经细胞的外膜和髓鞘（脑细胞周围的保护层）由omega-3构成。髓鞘损伤可能导致修复损伤、肌无力、术后损伤和抽扭扭转。但omega-3损伤可以修复这种损伤，恢复神经细胞和髓鞘的健康。这就是为什么射频的EPA和DHA对大脑和认知能力至关重要。
omega-3 种植如何保护您的大脑中心神经疾病的影响？
除了保护你的颈部神经损伤外，omega-3 还能改善情绪障碍、多动症、抑郁症、焦虑症和老年痴呆症等神经疾病。这是因为除了其他因素之外，这些状况是由神经递质失衡造成的。例如，omega-3补充剂可帮助调节多巴胺和5-高血压色胺等神经递质，治疗抑郁症，减轻焦虑和创伤后应激障碍（PTSD）的症状。omega-3的另一个巨大好处是它可以减少大脑的神经递质，而炎症是导致抑郁症的一个重要因素。
鱼油有助于缓解疲劳记忆丧失
除了大脑健康和一些修复，omega-3种植还能有效帮助认知力和记忆力。一项对23688名老年人参与的研究表明，与每周只食用或较少鱼的观察相比，食用四份或更多鱼的观察对象，记忆损失较少。研究人员得出的结论，这种记忆的改善实际上是大脑年轻四岁！另一项研究表明，饲养海鲜的顺序支持阿尔茨海默病的风险低。
鱼油能让人更聪明吗？
omega-3不是智能药丸，但它可能有助于提高认知能力，从而提高智力。食用超过推荐量的鱼油是没有意义的，因为更高的量并不意味着更显着的效果。
鱼油对脑疲劳有帮助吗？
一项针对近300名健康女性的研究发现，与omega-3水平或较高的女性相比，omega-2水平最低的参与者在测量注意力的认知测试中得分得分。但得分之间的得分只有轻微差异，得分较低组的女性仍处于正常范围内。这表明，较低的omega-3水平与次优脑功能有关。
哪里可以找到 omega-3 种植的最佳来源？
omega-3很重要，如鲑鱼、梭鱼、沙丁鱼和鳟鱼是获得它的最佳来源。梭鱼的omega-3与总脂肪的比例最高（25%）。这种鱼的omega-3含量最高，每6盎司960毫克（去皮食用）。
虽然从食物中获取营养总是更好，但如果您不是鲑鱼爱好者，鱼油保健品是获取omega-3的第二个来源。
最后
omega-3对健康的大脑至关重要，可能对一些经历失眠记忆丧失的人有益，但过度食用鱼油或omega-3不会使大脑功能增加过多。