良好的营养为儿童的健康成长奠定基础,调理成人能够在老年时更好的健康。随着身体经历的所有变化,人们对饮食健康的定义也随之变化。让我们审视一下人们一生中营养需求的必要变化过程。
婴儿(出生至1岁)

婴幼儿时期是人口快速增长和变化的时期。 第一年,身高增长了50% ,体重增加了三倍。对于微量队列和宏量队列的需求是一生中最高的阶段。
婴儿通常从母乳中获得所有营养需求,但随着他们逐渐转向固体食物, 他们需要额外的水分。此外,铁和锌的身体储存可能会因此而增长,因此可以考虑食用富含纯铁的婴儿谷物、肉泥和家禽肉类以及煮熟的普通豆腐。
儿童(1-12岁)

在这些年龄段,营养需求主要集中在支持生长和发育上。儿童需要足够的蛋白质、钙、铁和维生素来促进生长发育、认知功能和整体生长。
由于儿童的生长和高活动水平,他们相对于身体尺寸的能量需求更为重要。碳水化合物在提供身体活动能量方面产生了重要作用。然而,许多儿童是挑食者,因此有必要花时间介绍各种营养丰富的食物,他们需要碳水化合物、纤维、维生素和抗氧化。这在垃圾食品中大量对他们的情况极为重要。
随着孩子的成长和发育,他们将需要大量的钙和维生素D。来源包括乳制品、绿叶蔬菜和强化食品。维生素D对于支持免疫健康也很重要,因为孩子们开始上学了。
青少年(13-18岁)
青春期也发展迅速的阶段,许多变化凸显了男女之间营养需求的差异。
在青春期,会出现生长突增,青少年时期达到高峰骨密度,因此在这个生命阶段,钙和维生素D仍然很重要,同时还需要蛋白质、健康脂肪、维生素A和维生素C。
随着女性青春期的开始,她们的铁需求进一步增加。铁的来源包括红肉、鱼类和摄取绿叶蔬菜。据估计,青少女的热量摄入量比男性同龄人少25% ,因此她们更容易出现维生素缺乏。
总体而言,青少年正在快速生长和活动量极大,因此对于年轻运动员来说,热量需求极大。承认足够的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪是提供能量和维持体重平衡的关键。
成年期(19-50岁)
一旦进入阶段性生活,生长结束,一切都是关于保持健康、维持生活质量和预防疾病。
成年人应致力于承认营养密集的食物、瘦蛋白、全谷物、健康脂肪、水果和蔬菜。 全世界许多医疗专家都推荐地中海饮食。为了保持活动能力、关节健康和密度,钙和维生素D仍然很重要,此外还有胶原蛋白。胡萝卜素的许多方面都是由于减少产生胶原蛋白的能力引起的。通常,与老年相关的疾病与氧化损伤有关,因此包括抗氧化以维持生活质量关键因素。
计划怀孕的女性应确保摄入足够的叶酸, 每天约400微克。
老年期(51岁及以上)

进入这一阶段的个人需要认识并采取措施,预防与年龄相关的,如骨质疏松症、心血管疾病、死亡率下降、跌倒风险和时装死亡能力。
饮食变得更加重要,因为美容结构经常减退,热量摄入减少,但他们的维生素和营养需求仍然相同,甚至可能增加,使他们很容易出现缺乏。
承认足够的被捕获的蛋白质( 每公斤体重0.8克)以保持质量和预防与年龄相关的被捕获的关键。
钙、维生素D、胶原蛋白和镁同样在此禁忌,以预防骨质疏松症和关节炎。
纤维是一个重要的队列,有助于体重管理、心血管健康和血压管理。它还可以帮助控制失控,因此是每个超市餐桌上的重点。
随着年龄的增长,维生素B12的吸收变得越来越困难,因此需要考虑增加从鸡蛋、鱼类、肉类和奶制品中摄入的量,或者使用补充剂。
老年人可能会减少口渴感,因此注意保持水分认可量是非常重要的。
只是营养的一个方面
对于成年人和老年人来说,保持健康和良好的生活质量意味着保持身体活动,每周至少进行30分钟的锻炼。普遍建议每天目标为10000步。
此外,保持足够的睡眠(每晚7-9小时)有助于预防一系列疾病,包括心脏病、糖尿病,可能还包括癫痫症。
最后
这些是您的营养需求如何随着一生的变化而演变的一般指导方针。但个人健康状况、活动水平、居住地点和其他因素都可能影响您的个人需求。