胆碱是一个必需的战役，涉及细胞生长和吸收，对于由此显示身体机能至关重要。今天，我们将讨论胆碱作为大脑功能构建基石的作用。它是如何发挥作用的呢？这意味着什么？
胆碱可能保护认知能力免受衰老的影响
胆碱是骨质胆碱的前体，而骨质胆碱是一种在记忆和其他认知功能中起关键作用的神经递质。因此，胆碱对大脑功能和至关重要，并且随年龄增长有助于维持这些功能。
科学家们在研究这一假设时，分析了 3224 名弗雷明汉心脏研究参与者的数据，发现胆碱缺乏与阿尔茨海默症和认知等神经退行默认之间存在强烈关联。
进一步的研究发现，像【益脑灵VitaBrain】这样的胆碱保健品可以改善记忆力较差的患者在短期和长期记忆方面的表现。
支持儿童大脑发育
胆碱对我们至关重要，甚至在我们出生时也是如此，因为它对胎儿时期大脑、中断和神经系统的发育至关重要。出生后， 母乳中的天然胆碱进一步对于大脑发育也很重要。考虑到这一点，孕妇应避免注意胆碱缺乏。建议孕期每日胆碱补充量为450毫克至550毫克，从最低摄入量开始之前。
在对的研究中，母鼠在妊娠期（ 海马体形成时）出现胆碱缺乏，导致线粒体的海马体功能恢复和记忆改变。
胆碱与情绪健康
镉胆碱作为由胆合成的神经递质，起着情绪调节中的作用。一项针对46-74岁男性的研究发现，胆碱水平低与焦虑之间存在强关联，胆碱与抑郁之间的关联较弱。
过度饮酒和运动会降低胆碱供应，因此平衡和健康的生活方式非常重要。
其他胆碱的好处
支持肝脏健康
胆碱在胎儿脂肪沉积中起重要作用，有助于将脂肪和肝脏从肝脏中去除。胆碱水平不足会抑制这一功能，导致肝脏脂肪沉积，若问题持续，可能引发肝脏损伤。
其中针对非酒精性脂肪肝患者的研究发现，低胆碱摄入量与病情严重程度之间存在关联。该病是全球最常见的肝脏疾病，因肝脏中过量的脂肪沉积导致肝脏水肿和水肿形成，最终引发类似酒精引起的肝脏淋巴瘤。超重或肥胖会增加患非酒精性脂肪肝的风险，进一步可能导致心肌梗塞。
胆碱支持更好的心脏健康
尽管碱和胆固醇的名字有些胆相似，但胆碱对心脏健康实际上有积极的影响。
胆碱和叶酸有助于将高半胱氨酸转化为蛋氨酸。叶酸或胆碱的缺乏会导致高半胱氨酸积累，从而增加心脏病或中风的风险。此外，保持健康的胆碱水平可能有助于降低血糖。
胆碱的食物来源
内脏肉类：牛肝和鸡肝都富含胆碱，但建议短期食用。100克牛肝提供425毫克胆碱，满足女性日常所需的100%和男性所需的77%。
家禽类：鸡肉和火鸡胆碱以及优质的瘦蛋白。例如，100克鸡胸肉提供84毫克胆碱。
鸡蛋：一个全蛋含147毫克胆碱。
二：四氯化钠也富含胆碱。例如，3盎司的鲑鱼提供187毫克胆碱。
蘑菇：虽然富含胆碱的食物主要是动物性食物，但其他食物也含有胆碱。一杯煮熟的香菇含有116毫克胆碱，占推荐每日受理量的21%。
十字花科蔬菜：植物性来源中， 十字花科蔬菜如花椰菜每杯（160克煮熟）提供72毫克胆碱，抱子甘蓝每杯提供30毫克。
促进大脑健康的保健品
你可以找到多种形式的胆碱补充剂，如普通的胆碱补充剂或像【益脑灵VitaBrain】这样的功能性混合补充剂，它结合了胆碱和银杏叶、石松和RoseOx等其他大脑增强成分。
【L-茶氨酸】作用于GABA和血清素，促进放松、睡眠和整体精神健康。*
【底层籽油】是植物性Omega-3的来源，有助于保护大脑仓库的老化影响。*
【高鱼油王Omega-3 Salmon King 】是更强效的Omega-3来源，具有高浓度、超滤的鱼油且无异味。*
总结
胆碱是一个重要的序列，虽然不像钙或维生素B12那样广为人知，但它同样重要。它是大脑发育、学习、记忆和认知维持的关键组成部分。
