New Hope Network 主办的天然产品博览会（Natural Products Expo）最近在丹佛举办了一个规模较小、更具有专业性的活动——Newtopia Now，尽管该活动的规模不到西部天然产品博览会（Natural Products Expo West）的十分之一。

从数字来看，Newtopia Now 吸引了 7,000 名与会者，而今年 3 月的西部天然产品博览会有 85,000 人参加。

此次活动共有 560 个参展商（其中包含 180 个新品牌），并分为四个主题区域：

• Thrive：展示最新的食品、消费包装品和其他天然产品
• Glow：涵盖所有美容和护肤产品
• Represent：展示具有国际性、民族性和多元文化背景的产品
• Regenerate：展出所有环保的、可持续再生的相关产品

大会亮点：蓝区主题演讲

许多人都听说过冲绳居民的长寿现象。像日本冲绳这样的地方，拥有高比例的居民能够健康活到100岁，而且很少患有心脏病、糖尿病或痴呆症，这些地方被称为“蓝区”，并被研究其环境或生活方式特征，以寻找可供借鉴的经验。

《国家地理》记者、《活到100岁：蓝区的秘密》Netflix节目的主持人丹·布特纳（Dan Buettner）在演讲中介绍了全球五个蓝区的情况。

谈到再生农业时，大家经常讨论得比较表面化，只是简单地说它“更接近自然”。但是在这次博览会上，一个关于“如何准确定义再生农业，以及它如何有益于环境和我们健康”的演讲，非常有益于人类发展。

为什么这如此重要？工业化农业导致的土壤退化意味着我们许多水果和蔬菜的营养价值不如以前。以番茄为例，自1950年以来，钙含量下降了55%，铁含量下降了25%，抗坏血酸（一种维生素C）下降了17%。

再生农业的其他好处包括：恢复自然水循环、提高土壤持水能力、碳捕获、养分循环以及微生物群落的繁衍。

卡拉·霍尔（Carla Hall）做了一个关于优雅老去的演讲。这个演讲还提高了人们对食物耐受性在人的一生中是如何演变的。

请继续关注最新产品和其他健康新闻。